Taboulé de chou-fleur violet : avocat & cajou

{VEGETALIEN} 🌿

Le Chou-fleur violet est plus riche en antioxydants (pigments) que le chou-fleur blanc. Dans cette recette, il garde toutes ses propriétés en étant consommé cru !

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Comfort Smoothie : figues & jasmin 🌿

{VEGETALIEN – SANS GLUTEN} 🌿

Ce smoothie ultra réconfortant est parfait pour bien s’hydrater et récupérer après une bonne séance de renforcement musculaire :

✅ Riche en glucides (rapidement assimilables pour refaire le stock de glycogène) et en protéines (réparer les lésions musculaires et donc aider à la construction du muscle)

✅ Source de potassium (participe à l’équilibre acido-basique et à la contraction musculaire), de magnésium (participe à la contraction musculaire) et de manganèse (antioxydant)

☑ Sans sucres ajoutés et faible en graisses

💡 Le jasmin a des propriétés calmantes et sédatives.

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Panna Cotta à l’orange sanguine, vanille & noix caramélisées

🌿 {VEGETALIEN – SANS GLUTEN}

Très frais pour donner encore plus de peps à vos journées ensoleillées !

Salade en bocal : lentilles, betterave-épinards, avocat & chèvre

🌿{VEGETARIEN – SANS GLUTEN}
Cette délicieuse salade colorée est parfaite à emporter pour vos pique-niques ! 😉

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Œufs mimosa revisités au tempeh grillé & câpres

 🌿{VEGETARIEN}

Une recette originale, fraîche et riche en protéines. A réaliser en entrée, en plat et pourquoi pas les proposer en petites bouchées à l’apéro ? 😉

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Quinotto aux saveurs des îles

 🌿 {VEGETARIEN – SANS GLUTEN}

Si vous aussi vous pensez à la fameuse pub TIPIAK quand on vous parle de quinoa… Cette recette complète aux saveurs des îles plaira aux amateurs de quinoa et fera changer d’avis les plus hésitants. Allez, on se met aux fourneaux !

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